Ir al contenido

por Samantha Fung10 min de lectura

Cómo contratar y gestionar repartidores locales

Cómo contratar y gestionar repartidores locales

¿Estás pensando en contratar a tus propios repartidores para tu negocio? No eres el único. La BLS proyecta que el empleo de repartidores en EE. UU. crecerá 9% entre 2023 y 2033, mucho más rápido que otras ocupaciones.

En un mundo pospandemia, los consumidores esperan rapidez y comodidad. Las apps de entrega de terceros son una excelente manera de llegar a un público nuevo y de despreocuparte de las entregas. Pero los negocios consolidados con un alto volumen de entregas pueden encontrar más eficiente contratar a sus propios repartidores.

Te guiaremos paso a paso para encontrar, entrevistar y gestionar repartidores.

Entrega propia vs. entrega con terceros

Gestionar tu propia flota tiene sus propios desafíos, desde encontrar a los candidatos adecuados hasta retener a los mejores. Pero llevar la entrega a tu propio equipo significa que ahorras en comisiones y tus clientes reciben una experiencia más consistente.

El repartidor de mensajería promedio en EE. UU. gana $20 por hora más propinas. También debes considerar los costos de seguro, kilometraje y mantenimiento si tú pones los autos. En cambio, las apps de entrega de terceros suelen quedarse con un 15-30% de tus pedidos en línea.

La experiencia del cliente también es distinta. Con repartidores propios, controlas la capacitación, la imagen de marca y los datos de los clientes. En cambio, los repartidores de las apps de terceros normalmente son contratistas, y la empresa se encarga de la comunicación con el cliente. Sin embargo, al estar presente en esas apps, ganas reconocimiento de marca entre sus usuarios.

También puedes optar por un enfoque híbrido y recurrir a redes de terceros cuando tu flota propia alcance su capacidad o radio máximo. Shipday, una herramienta de entrega directa, puede integrarse con apps de terceros. Permite a los negocios usar su propia flota de repartidores y aprovechar repartidores de terceros cuando lo necesiten.

Una vez que evalúes tu volumen de pedidos y tus zonas de entrega, podrás determinar cuántos repartidores propios necesitas contratar.

Cómo contratar repartidores

Mejores prácticas de reclutamiento

Cuando buscas repartidores, no compites solo con otros negocios. También compites con plataformas gig como Uber, DoorDash y Amazon. Eso significa que tu compensación y tus beneficios deben ser competitivos.

Por ejemplo, Papa Murphy's Canadá le dijo a SpeedLine Solutions que sus repartidores ganan un salario por hora, una tarifa de entrega y propinas. Eso los diferencia de las empresas de terceros, que normalmente solo pagan por entrega. Si tienes un restaurante, considera usar un sistema de pedidos en línea que pida propina para el repartidor al pagar. Si facilitas que tus clientes den propina, tu equipo ganará más y tendrá más motivos para quedarse.

Pero no todo es el pago. Los beneficios también forman parte del paquete total de recompensas. Haz atractivas tus ofertas de trabajo con beneficios como:

  • Días libres pagados
  • Horarios flexibles
  • Bonos por desempeño
  • Descuentos en comidas
  • Oportunidades de crecimiento, como un camino hacia puestos de gerencia
  • Seguro médico, de visión, dental, etc.
  • Descuentos en otros negocios, como membresías de gimnasio, entradas de cine, etc.

No olvides revisar la normativa local (estatal) para asegurarte de no infringir ninguna ley.

Publica la oferta en portales como Indeed, LinkedIn, Google Jobs y Kijiji. Coloca un cartel en tu local y compártelo en tus redes sociales. También puedes probar vías tradicionales como el periódico local y los tableros comunitarios.

Cómo entrevistar a los repartidores

Tus repartidores deben cumplir algunos requisitos, como tener una licencia de conducir vigente. También puedes pedirles que usen su propio vehículo. Pero aunque la experiencia es importante, considera también la actitud y el encaje cultural. En Setting the Table, el reconocido restaurantero Danny Meyer explica que, al contratar, busca candidatos cuyas habilidades sean 49% técnicas y 51% emocionales. Puedes enseñarle a alguien qué decirle a un cliente molesto, pero es más difícil enseñar rasgos como la amabilidad y la compasión.

Estas son algunas preguntas de entrevista para empezar:

  1. ¿Cómo manejas los retrasos o desvíos inesperados?
  2. ¿Te sientes cómodo conduciendo en distintas condiciones climáticas, incluidas lluvia y nieve?
  3. ¿Cómo garantizas una entrega segura y a tiempo, sobre todo con artículos frágiles?
  4. ¿Cómo verificas las direcciones y obtienes la prueba de entrega?
  5. ¿Cómo manejas las quejas o las situaciones difíciles con los clientes?
  6. ¿Cómo llevas registros precisos de tus entregas, incluidos el kilometraje, el consumo de combustible y las entregas incompletas?
  7. ¿Qué estrategias usas para administrar tu tiempo de forma eficaz y mantener un horario de entregas constante?
  8. Cuéntame sobre una vez en que enfrentaste una situación difícil en el trabajo y cómo la resolviste. ¿Qué aprendiste?

Recuerda que los candidatos te entrevistan a ti tanto como tú a ellos. Respeta su tiempo y asegúrate de llegar preparado a la reunión.

Incorporación de repartidores

Una escena demasiado común en las tiendas es que un nuevo empleado llega el primer día y nadie sabe qué hacer con él. Haz que tus repartidores empiecen con el pie derecho asegurándote de que los gerentes conozcan su primer turno y de tener un plan de capacitación para ellos. No te limites a darles direcciones y enviarlos. En su primera semana, debes:

  • Repasar con ellos el manual del empleado
  • Definir medidas de éxito para el puesto (p. ej., calificación del repartidor, tasas de cumplimiento)
  • Mostrarles cómo usar el sistema de gestión de entregas (software como Shipday ofrece una app para repartidores)
  • Responder preguntas frecuentes, como cómo reciben sus horarios y sus pagos
  • Explicarles cómo responder a las preguntas y quejas de los clientes

Si tienes otros repartidores con experiencia, considera que los acompañen y observen a uno de ellos. Para aprovechar al máximo su tiempo, también debes capacitarlos en otras tareas. Entre una entrega y otra, pueden ayudar a armar cajas, empacar pedidos o contestar el teléfono. Así tienen la oportunidad de expandirse a otras áreas y desarrollar sus habilidades.

No olvides volver a capacitar a tus empleados de forma continua para mantener sus habilidades afiladas. A todos les sirve un repaso de las mejores prácticas para no caer en malos hábitos.

Cómo gestionar a los repartidores

Cuando tus repartidores ya están al día, por fin pueden empezar a cumplir pedidos.

Programación de repartidores

Para calcular cuántos repartidores necesitas programar, revisa los datos del pasado. ¿La gente pide más entregas los sábados? Si tu POS tiene reportes de ventas proyectadas, úsalos. Predice cuántos pedidos de entrega podrías recibir en un periodo determinado y divídelo entre el número de entregas que tus repartidores pueden manejar en una hora. Por ejemplo, si crees que recibirás 15 pedidos de entrega entre las 6:00 y las 9:00 p. m., y tus repartidores pueden manejar tres pedidos por hora, tendrás que programar al menos dos repartidores.

¿Cómo asignas los pedidos a los repartidores? Podrías agrupar las entregas según la cercanía y dividirlas en partes iguales. Eso implica ubicar cada dirección en un mapa y encontrar la distancia entre cada parada. Podrías usar una app de navegación como Google Maps para planificar una ruta y calcular cuánto tardará tu repartidor en volver al local.

También puedes tener en cuenta el nivel de habilidad del repartidor. Uno con más experiencia puede conocer atajos y encontrar estacionamiento más rápido, por lo que puede manejar más entregas por hora. Por supuesto, tendrías que registrar manualmente el número de entregas que completa cada repartidor por hora para evaluar su desempeño.

Evita la planificación y el seguimiento manual de rutas con Shipday. Shipday es una plataforma de gestión de entregas que se conecta a tu POS para despachar pedidos automáticamente y optimizar rutas. Los repartidores usan la app de Shipday para navegar hasta sus paradas, recoger la prueba de entrega y comunicarse con clientes y gerentes. El software también tiene seguimiento GPS en tiempo real, para que ni tú ni tus clientes se queden a ciegas sobre el estado de su pedido.

Las apps de entrega de terceros han fijado el estándar de lo que los clientes esperan de una entrega. Quieren actualizaciones frecuentes de sus pedidos por SMS o correo. Están acostumbrados al seguimiento en vivo para ver qué tan lejos está el repartidor. Esperan poder dar su opinión sobre el repartidor y la comida por los mismos canales de comunicación. Shipday puede manejar todo eso y más, y te ayuda a conseguir nuevas reseñas de cinco estrellas en Google.

"No te das cuenta de cuánto tiempo pierdes haciendo las cosas manualmente hasta que cambias a un sistema automatizado. Libera a nuestro equipo para que se concentre en los clientes en lugar de perseguir a los repartidores", dice Carlos, de Lady Lee Corporation en Honduras. "Recomendaría Shipday a cualquier restaurante que quiera agilizar sus entregas".

Automatiza la gestión de tus entregas con la IA de Shipday. Dedica menos tiempo a los procesos manuales para enfocarte en lo que realmente importa. Prueba Shipday gratis hoy.

6 formas de aumentar la retención de repartidores

Cuando compites con las grandes plataformas gig por empleados, es importante invertir en la satisfacción laboral de tus repartidores. Una encuesta de 2022 de Scandit encontró que el 42% de los repartidores había cambiado de empleo en el último año. Los costos de la rotación no incluyen solo la productividad perdida y los costos de contratación: se necesita tiempo para capacitar a un nuevo repartidor y llevarlo al nivel de uno con experiencia.

Los empleados motivados no solo son más productivos, sino que su energía positiva parece contagiar a los demás, según un estudio de 2023 de McKinsey. Los seis factores clave asociados con empleados insatisfechos fueron:

  1. Compensación total inadecuada
  2. Falta de un trabajo significativo
  3. Falta de flexibilidad en el lugar de trabajo
  4. Falta de desarrollo y ascenso profesional
  5. Compañeros poco confiables y que no apoyan
  6. Un entorno de trabajo inseguro

Si das prioridad a atender estas inquietudes, puedes mejorar la moral y la retención de tus repartidores. Sigue estos pasos:

  • Una o dos veces al año, revisa las ofertas de trabajo locales para ver cuánto ofrecen otras empresas a los repartidores. Usa esa información para mantener competitivos tus salarios.
  • Premia a tus repartidores con mejor desempeño con un aumento o detalles de agradecimiento, como tarjetas de regalo de los negocios que frecuentan. Shipday puede mostrarte las calificaciones de los repartidores, su tasa de entregas completadas y los tiempos promedio de entrega para ayudarte a evaluar el desempeño.
  • Ofrece horarios flexibles y haz lo posible por darles los días libres que soliciten.
  • Crea oportunidades para que desarrollen sus habilidades. Por ejemplo, permite que los repartidores sin experiencia acompañen a los veteranos, o traza un camino hacia la gerencia.
  • Contrata y despide empleados según tus valores fundamentales. Todo el personal contribuye a la moral del equipo, y mantener a un mal compañero puede arruinar el ambiente de trabajo.
  • Ayuda a los repartidores si no se sienten seguros entregando en ciertos barrios.

Encuentra fortuna con tu flota

Decidir entre entregas propias y de terceros depende del volumen de pedidos y de las prioridades de tus clientes. Las apps de terceros ofrecen comodidad y mayor alcance. Contratar a tu propio equipo de repartidores te ahorra comisiones y te da control sobre la experiencia del cliente. Un enfoque híbrido te da la flexibilidad de usar ambos.

En última instancia, las operaciones de entrega exitosas dependen de un equipo bien gestionado. Ofrece paquetes de compensación y beneficios competitivos para atraer y retener buen talento. Da prioridad a la satisfacción de los repartidores mediante una buena incorporación, reconocimiento al desempeño, flexibilidad y una cultura laboral positiva.

No tienes que construir solo un equipo de entrega eficaz y confiable. Usa software con IA como Shipday para poner la planificación de rutas y la comunicación con clientes en piloto automático. Construye la reputación de tu marca y consigue más reseñas de cinco estrellas en Google con el agente de IA de Shipday. Libera tu tiempo para concentrarte en una excelente comida y un excelente servicio.

Empieza gratis con Shipday hoy.

Samantha Fung

Samantha ha tomado pedidos en un autoservicio y en un campo de golf, y trabajó como especialista en marketing en una franquicia de comida tex-mex. Ahora crea contenido sobre la industria restaurantera.

¿Listo para empezar?

Pruébalo primero, suma a tu equipo y paga después.